Stekt lax med timjankrutonger, rödbetsmos, svampsås och broccoli.


Igår var det jag som kockade på i köket. Resultatet blev faktiskt riktigt gott.
Rötbetsmoset var riktigt gott, och lätt som en plätt. Koka några rödbetor
tills de blir mjuka. Mixa dem tillsammans med någon matsked grädde och lite

salt. Klart! Min favorit var nog ändå den gräddiga svampsåsen.