Sommaren är kort..




OS
Äntligen har OS dragit igång!
Det är så kul att det alltid är någon rolig sport att titta på, och det bästa av allt är att mina gamla brottarvänner är med!
Om en vecka är dem på plats för att kämpa om medaljerna. Alla tre, Sofia, Henna & Jenny är otroligt duktiga så de har alla goda chanser! Jag kommer självklart sitta bänkad framför tv:n och heja från Sverige!
Lycka till tjejer!! Ni är bäst, tro på er själva!
Har precis kikat på Sofia & Ara som var med på Nyhetsmorgon. Nu börjar det närma sig :)
Brottning
Idag ska jag träna brottning!
Det var 3 år sedan jag tränade här i "hemma-lokalen". På med skorna, fram med vattenflaskan. Här ska svettas!
Ännu ett experiment
Hittade ännu mer inspiration till att testa ännu en "kaka". Den blev helt okej, tror den hade blivit ännu godare med riven morot i. Nästa test kanske ;)
Snabb mikro-kaka
•1 ägg
•0,5 dl havregryn
•1 msk kesella
•1/3 mosad banan
•kanel och kardemumma
•1 tsk honung eller annat sött
Blanda snabbt alla ingredienser i en stor témugg, kör i mikron på full effekt i 1 minut. Vänd koppen och tippa ut kakan på ett fat. Låt svalna och toppa med kesella och honun + banan.
Gott, nyttigt, kladdigt
Kladdig chokladröra gjord på hasselnötter, dadlar och kakao.
•100 g hasselnötter
•7-10 dadlar
•1/2-1 msk kakao
•En skvätt vatten
Mixa i matberedare eller med mixerstav till önskad konsistens.
Servera med kesella/grädde och banan.
Inspiration från en hälsoblogg.
1 veckas semester
Passar på att slappna av och ladda batterierna inför sista 4 veckorna med jobb.
Detta gör jag med mitt hjärta på en tripp i Norrbotten.
Vi har det bra, trots att vi inte gör som brorsan och gör en oplanerad tour i Europa.
Norrbotten funkar också ;)
Middagsutsikt från en båt i hamnen
Finväder i Kalix
Trappor upp på berg
Jag, Hanna och Frederik tog en tur till backhoppan på Dundret i eftermiddags. Vi bestämde oss för tre turer upp och ner för trapporna, varje gång påmindes jag om hur jobbigt det verkligen är! Men, som jag och Hanna kom på, så glömmer man ju snabbt bort det när man väl är uppe på toppen. Jag undrar hur många trappsteg det egentligen är, iallafall måånga hundra. Det brände skönt i både lår och vader en bra stund efteråt och det smakade extra gott med grillat! :) Dessa backar får man leta och leta efter i Skåne, utan att nånsin finna något liknande! Och vilken utsikt!
Benvärk!
Morgon!
Ännu en tidig morgon.... ... Och sommaren är HÄR! (peppar, peppar!)
Aldrig nöjd?
