Idag är sista dagen på 3 (!) månader som jag pluggar till en tenta :-)
Jag känner mig inte desto mer uppstressad idag, är så lättad över att den muntliga tentan i måndags gick bra.
Jag tror däremot att jag drar på mig alla dessa syndrom som jag läser om, som tex skulder- och nacksmärtor med utstråling till armar, bara genom att sitta still hela dagarna och läsa läsa läsa.... Om inte annat så har vi ju något att behandla under senare del av utbildningen ;-)

... Men även dan för dan före dan före dan före DAN!



Senaste veckan har bjudit på underbart väder. Kul då att den mesta tiden har spenderats inomhus inför 2(!) tentor. En imorgon och en på onsdag.


Jag har iallafall tagit mig några få minuter i finvädret...
Cykeltur till gymmet, och några löpturer :)

Blev inspirerad från en blogg som jag läste. Var tvungen att prova, gjorde dock om det till min egen variant och det blev helt okej.


Supersnabba microbrödet, here we go:

Vispa ett ägg hårt och blanda ner en klick turkisk yoghurt, 1/2 dl havregryn, ev 1 msk mandelmjöl, lite havrekli/pofiber eller liknande. En nypa salt, 1 tsk bakpulver och lite kanel.
Exprimentera tills det blir en lagom lös gegga.
Klicka ut på en tallrik och kör i micron på full effekt ca 3 minuter.

Skolan igår.

Höjdpunkterna på pluggdagarna i skolan :-)

Hur många gånger har man inte funderat över hur man stavar ananas?
Borde det inte vara två n?


Strunt samma, det är den godaste frukten helt klart enligt mig! Och nu när jag går in på sista 1,5 tentaveckan så försöker jag hitta pluggmotivationen även i kylskåpet. Just nu älskar jag fil...


Snabbt och enkelt: blanda ananas, krossad eller i bitar, med lite a-fil. Syrligt och gott! Självklart godast med färsk ananans men jag är inte den som säger nej till ananasen på burk heller.

Testa!

..avslut på dagen!
Eller början på veckan..

Som deltagare på härligt & svettigt spinningpass.


Nu är jag inne på de tre sista veckorna i skolan innan det blir pluggledigt ett bra tag.
Fram till dess lär jag nog få fortsätta kippa efter luft bland böcker och färdighetsträning... ;)
Sista racet!

Slänger upp ett recept på mina för tillfället favorit-hemmagjorda-knäcken. Inspirationen har jag fått från PT, bloggar och receptsidor. Jag kände att jag ville sprida dessa godingar vidare eftersom de är så goda. Enkla att göra, så det är värt att testa. Kanske blir det som för mig, två satser inom en vecka :)


Fröknäcke

1 dl sesamfrön
1 dl linfrön
1 dl solroskärnor
1/2 dl kokos
2 msk mandelmjöl
2 msk pofiber (eller något annat mjöligt)
2 msk olivolja
Flingsalt
2,5 dl kokande vatten

Blanda ihop allt och låt svälla en stund. Bred ut tunt på en plåt, skär i brödstora bitar. In i ugnen på 150 grader just under en timme.

Enjoy!

Det händer inte alls ofta att jag har riktiga skitdagar, då allt bara känns botten. Fredag var en sån dag, det var som att all motivation till allt försvann bara genom ett knäpp med fingrarna.


En sån dag då jag egentligen skulle behövt en rejäl dos med endorfiner, men då jag konstigt nog inte ens hade lust till träning. Hör och häpna! Då är något fel?!


Gårdagen kändes bättre, då startade jag dagen med ett flummigt gympass med en fin vän. Det kändes som vi mest flamsade runt, men på nåt sätt kändes det härligt även om jag är en struktur-människa ;)


Lördagen fortsatte med en liten utflykt och en lång promenad i sällskap med några av dem som jag trivs himla bra med!


Idag fick jag till ett löppass, även om jag egentligen inte var speciellt sugen. Är jag sjuk?!? Jag tackar iallafall mig själv för att jag till slut tog mig ut. Tanken var att det skulle bli en kort lugn runda, men när benen började dra iväg var det bara att hänga med. Ca 20 minuter i högt tempo i det vackra vädret och endorfinnivån var på topp. Det behövde jag.


Fantastiskt hur mycket endast 20 minuter kan göra för humöret!

Så var påsken slut för detta år.
Årets påsk har varit lång och härlig :)
Det har blivit mycket träning, goda middagar, trevligt sällskap, jobb och
även uppladdning inför sista månaderna innan sommaren.


I dag testade jag på gymmets senaste nyhet: SH'Bam.
Ett danspass med enkla steg, glädje och hitlåtar. Skoj, och bra för mig som
är lite ny i dansvärlden ;)


Ett annat söndagspåhitt blev hemmagjorda müslibars/kakor.
Första gången jag testade göra det.
Det gick snabbt och var enkelt så det var inte sista gången.


Blanda ihop nötter, gryn, frön, kokos, russin, gojibär, kanel och en äggvita.
Klicka ut på bakplåtspapper och grädda i 100 grader ca 40 minuter. För att lyxa
till det lite extra penslade jag botten med mörk choklad när de svalnat.

Bjussar på supersnabba och goa bananpannkakor som blev våffeldagens frukost:


1 banan
1 ägg
1/4 dl kokosflingor
1/4 dl mandelmjöl
1-2 msk mjölk
Kanel

Vispa ihop och stek på medelvärme. Gott med kesella och frukt/bär till :)



För övrigt har denna tidsomställning drabbat mig rejält, trötthet hela veckan.
Jetlag, som jag och en annan kom fram till. Av en endaste timme...känslig??

Det är fredag, och jag är så glad över det!
I helgen är jag ledig och då ska jag passa på att återhämta mig mentalt.
Det har varit många intensiva dagar nu.

Men först, releaseparty på gymmet ikväll.

Body Pump, Body Combat, CX och Body Balance. Laddad! :)

Idag ska bli en bra dag.

Solen skiner och jag ska försöka göra hela den här dagen positiv,
tankeverksamhet godmorgon!

Visst tusan blir det ofta lika gott, om inte godare, att göra sin egen lunchtallrik.
Att få strosa på stan, sätta sig på något mysigt café tillsammans med nära och kära
och få maten serverad har å andra sidan också sin charm.


I smak slog i alla fall dagens hemmafixade lunch gårdagens
cafébagel med hästlängder. Bakad potatis med lax, räkor, skagenröra och
sallad.

Veckan slutade på bästa tänkbara sätt, och helgen påbörjades likaså.
En löptur i den underbara vårsolen började fredagskvällen på bästa sätt.
Benen kändes pigga och lätta, det verkade som att de var riktigt sugna på
löpning igen efter någon veckas uppehåll.
Kvällen avslutades också riktigt bra med god middag på restaurang.

Nu är jag på väg in till SATS i Malmö för att gå kvartalsutbildning i CXWorx.
Sedan väntar lunch inne i Malmö. Helgen fortsätter vara underbar!
Det är ju heller inte helt fel att solen skiner idag igen! Happy saturday!

Idag är det grapefruktens dag.
Det firar jag med grapefrukt till frukost.