Är 10 minuter alltid lika mycket?
Hur mycket är egentligen 10 minuter?
-600 sekunder
-5 perioder i brottning
-1/4 gruppträningspass
-1/9 fotbollsmatch
-En evighet om man väntar, tex på maten i micron
-Ett "svisch" om man har det trevligt eller gör något annat man gillar
-Knappt någon tid alls om man är under tidspress
-Går alldeles för fort vissa morgnar
Jag tänkte på det igår när jag var i skolan, och även när jag väntade på bussen och tåget. Att stå ute i kyla
och vänta gör att tiden går väääldigt långsamt. Eller när man står långt bak i micorkön i skolan och är vrålhungrig.. Däremot går exakt samma
minutrar 10 ggr snabbare om man samtidigt gör något eller måste skynda
sig för att hinna med.
Ska jag vara ärlig så har jag hellre mycket att göra än lite.
Då uppskattar jag också de lugna stunderna mer och kan njuta av dessa.
Min favorit ananaspaj
Tacka mig, eller beskyll mig, för det kommande beroendet av denna underbara paj ;-)
Pajskal:
1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosflingor
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl socker
150 g smält margarin
Blanda ihop och pressa ut i en smord och bröad pajform. Pressa upp mot kanten.
Fyllning:
1 ägg
2 dl créme fraíche
1 liten burk krossad ananas
1 tsk vaniljsocker
2 msk strösocker
Rör ihop och häll i pajskalet. Grädda i 20 minuter, mitt i ugnen, på 225 gr.
Gällivare-vår
Solsken, hala isvägar och smältande snö. Jag fick nästan en känsla av att befinna mig
uppe i Gällivare under april månad, underbart väder!
Vad passade då bättre än att ta på löparskorna och svischa till skolan.
Med vårsol i ansiktet och is under fötterna blev det en tur på 13,5 km.
Underbart!
Vaniljté
...med honung och mjölk, får mig att tänka på min familj uppe i Lappland.
Bra start på året
Den 1/1-12 tog jag min resväska och begav mig upp till vackra Gällivare.
Året började bra och jag njöt varenda minut med nära, kära och saknade.
Nu är det som om tiden har stått still, tillbaka till verkligheten.
En bild säger mer än tusen ord.
